奴寿司鹿沼の日常

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【誕生鮨】5月24日

5月24日

誕生鮨:むつ

鮨言葉:一新

 

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*ムツ*

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成魚は全長60cmですが、中には1mを超えるものをいるそうです。ムツは甲殻類などを食べるため肉食性です。生後3年で40cmほどの大きさに成長します。

 

ムツと言われていますが多くの地方名も存在しロクノウオ、ムツメ、モツなどの呼び名があります。また分類は異なっていても「ムツ」と呼ばれる魚も多数存在し姿も似ているものもあります。

 

ちなみにムツですが、妊娠の可能性のある方や妊婦さんは摂取を控えるように国から注意が出ております。といっても食べすぎが良くないのであって、旅先などで普通に食べる分には問題ございませんよ!

 

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