【誕生鮨】6月30日
6月30日
誕生鮨:おすいもの
鮨言葉:晩年
*お吸い物*
「お吸い物」というと出汁の聞いた透明な汁物としてイメージする方が多いですがお吸い物は汁を吸う料理になります。出汁をとって、味付けは何でもよくて、具が入っているものという認識になります。
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