【誕生鮨】6月28日
6月28日
誕生鮨：いなりずし
鮨言葉：抱擁
＊いなりずし＊
前にこの画像を上げた時に「表面が黒い！」と驚かれたいなり寿司についてすこしご紹介したいと思います。黒砂糖を使用すると黒いなり寿司を作ることができます。コクもあってほのかな甘みがやみつきになります。
焼きいなり寿司…当店のは炙りと言った方が正しいかもしれません。いなり寿司を焼いたり、表面を炙ると糖がよいぐらいに焦げて芳ばしく甘みが増します。
これは市販のいなり寿司でもできるのでおすすめです。フライパンでもよいですが、オーブンまたは魚グリルがおすすめです。是非一度試してみてくださいね♪
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