【誕生鮨】6月6日
6月6日
誕生鮨：たらこ
鮨言葉：後悔
＊たらこ＊
たらこはお茶漬けやおにぎりだけでなく、洋食メニューにも使われます。しかし塩分とコレステロールは非常に高いですが、ビタミンA、ビタミンB3が豊富に含まれています。タラコは別名「赤い宝石」と呼ばれています。
またタラコが広まったのは明治時代と言われており、食べ始められたのは江戸時代頃と言われています。昭和初期までは「鱈の子」と呼ばれていましたが、のちに「タラコ」と言う名前が定着しました。
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