この日本酒がうまい！四季桜特別純米酒
こんにちは、奴寿司です。
以前にも一度ご紹介しましたが…
奴寿司鹿沼店限定
四季桜特別純米酒無濾過生原酒
荒井先生描き下ろし限定ラベル
- 四季桜の酒造元は宇都宮酒造
四季桜といえば栃木を代表する蔵元の1つであり、宇都宮酒造で作られている日本酒の銘柄です。万葉聖や花宝は特に有名かもしれません。この日本酒のおいしさを語る前にまずは宇都宮酒造について知っていきましょう！
宇都宮酒造は柳田町で酒造りを行っており、鬼怒川の伏流水を仕込水に使用しており、口当たりが優しく米の甘みが楽しむことができます。実はこの蔵元はJAL国際線ファーストクラスの機内酒としても選ばれたことがあります。見学や試飲も行っておりますので気になる方は足を運んでみてくださいね！
- 四季桜特別純米酒無濾過生原酒
当店で味わえるのは「特別純米酒生原酒」になります。なめらかな口当たりで、お米の甘さを感じることができます。キレのある辛口タイプに日本酒ですが、後味はスッキリしています。刺身だけでなく、様々な料理との相性は抜群です。
- ラベルにも注目！
当店限定ラベルを描いてくださったのは荒井慧(あらい さとし)先生です。生命力溢れる「板荷の桜」を描き、新槐樹展で最高賞の内閣総理大臣賞を受賞しています。今回は四季桜と桜のコラボレーションをしており、鹿沼市内でこのラベルのお酒が飲めるのは当店だけになります。
緑色の便に赤いラベル、そこに描かれている桜は見事なものです。お酒の味わいはもちろんこと、このラベルにも注目してみてください！冷でクイっと飲むのがおすすめです。奴寿司鹿沼店へ足を運んだ際は「四季桜 特別純米酒無濾過生原酒」を味わってください。
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