【誕生鮨】3月28日

3月28日

誕生鮨：五目ずし

鮨言葉：青春

＊五目ずし

以前は五目巻きを紹介しました👇

yaccokanuma.hatenablog.com

五目ちらしのことです(=ﾟωﾟ)ﾉ

にんじん、しいたけ、かんぴょうなど細かく刻んで混ぜ込みます。

ちなみに五目ずしは地域によって呼び方も様々で、かやく寿司、混ぜ寿司、ばら寿司とも言われています。酢飯に具を混ぜたものが「五目ずし」、酢飯に具を散らしたものは「ちらし寿司」と呼ばれています。

うなぎが苦手な方でもこれなら食べやすいです

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