奴寿司鹿沼の日常

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【誕生鮨】2月29日

2月29日

誕生鮨:げそ

鮨言葉:活気

 

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*げそ

お酒大好き中の人はイカゲソのから揚げが好きなのですが、ゲソとはイカの足のことです。「下足」という草履などの履物の言葉から転じており、寿司屋の隠語として使われたのが始まりなのだとか…。

 

基本的にメニューがオツマミ系しか思いつかない。

recipe.rakuten.co.jp

 

やっぱりから揚げが好き

www.asahibeer.co.jp

 

お酒飲みたくなってきました…🍺