1月30日 誕生鮨：ぼたんえび 鮨言葉：野望 ＊ぼたんえび 日本海にはおらず、主に北海道南部から土佐湾にかけて生息しています。旬の時期は10月から5月で寿司、刺身、天ぷらと色々な調理法があります。 味わいは驚くほどに濃厚で甘く、ぷりっぷりの身が特徴で…

こんにちは！ たまには料理紹介(自炊)の紹介をしようかと思います。 お酒飲むことは好きなので、おつまみを簡単に作ります。 今日は大根がお安く手に入ったのでお鍋にします。 寒い日の鍋料理ってホントいいですよね(楽だし) (｀・ω・´)大根ミルフィール鍋つ…