かんぴょうの日

みなさん、こんばんは🍣

1月10日は「かんぴょうの日」ということをご存知でしょうか？

かんぴょうと言えば栃木県！

約300年の歴史を持ち、国内シェア95％で日本一🗾

でも、どうして1月10日が「かんぴょうの日」になったのでしょうか。

かんぴょうは漢字で「干瓢」と書きます。

干瓢の「干」の字が「一」と「十」で成り立っていることから、1月10日が「かんぴょうの日」と制定されました。

出展：サポート | 栃木県干瓢商業協同組合

かんぴょうは身体にいいんですよ😊！

食物繊維には体内のビフィズス菌を増やす働きから、便通がよくなると言われています。カルシウム・カリウム・リン・鉄分などが多く含まれ、また食物繊維はゴボウの約3.5倍になります。

ちなみに関西にはかんぴょう巻がないとのことΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

全国共通でお寿司屋さんならどこでもあるのかと思っていました。

地域によって特色もございますので、それはそれで面白いですよね。

ダイエット食材にもなるミラクルフードかんぴょう。

是非ご賞味あれ。