奴寿司鹿沼の日常

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2019-05-28から1日間の記事一覧

【誕生鮨】5月28日

5月28日 誕生鮨:キャビア 鮨言葉:達成 *キャビア* yaccokanuma.hatenablog.com ヨーロッパではチョウザメの卵だけでなく、魚卵の卵の総称を「キャビア」といいます。ロシアでは「イクラ」と言うそうで、キャビアは「チョーウナヤ・イクラー(黒い魚卵)」…