4月16日 誕生鮨:しめさば 鮨言葉:告白 *しめさば しめ鯖は家でも作れる! https://www.sirogohan.com/recipe/simesaba/ まずは三枚おろしの技術を身につけないと… 鯖の歴史は古く、奈良時代から保存食として食べられていたようです。その後、煮たり、焼い…
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