どうも！ ちょっと前になってしまうのですが、和の郷の梅干しが当たりまして、Twitter上ではご報告したのですがブログでも改めて！このおいしさを伝えたい！！！！ 今回ご紹介する梅干し www.umeboshi-ya.com 和の郷さんの梅干しです。 開封した瞬間に驚きま…

4月10日 誕生鮨：うに 鮨言葉：饒舌 ＊うに ウニと言っても種類も様々で旬も違いがあります。なかなか国産のウニにはお目にかかれないのですが、その中でも定番の種類をご紹介します。 ・バフンウニ 濃厚で甘みが強いです。旬は3月から4月！ レアなウニにな…