4月5日 誕生鮨：中トロ 鮨言葉：熱愛 ＊中トロ 昨日ご紹介したトロの種類の1つ「中トロ」 脂身と赤身の旨味のバランスが良く、好んで食べる方も多い寿司ネタです。 ちなみに、前回説明が漏れてしまいましたが「トロ」というのは鮪の肉質がトロリとしているこ…