3月31日 誕生鮨：ささずし 鮨言葉：輝ける未来 ＊笹ずし クマザサの笹ずしは大きく2つにわかれます。 1、富山県・石川県の名物の笹ずし 寿司飯と寿司ネタを一緒に乗せて包んだ押し寿司のことです。鮭、鱒、鯛などの上にレモンやショウガなどが一緒に乗ってい…