奴寿司鹿沼の日常

おいしい寿司ネタからちょっとした小話までお届けいたします

2019-02-27から1日間の記事一覧

中の人のとある休日-其の5-牡蠣鍋とフライド大根

すいすいすいよ~び 中の人はお酒が大好きなわけで。 今週のオツマミをご紹介です! 今回は牡蠣鍋です! そろそろ旬も終わってしまう牡蠣… ほんとスキ… 今回は辛口のアサヒビールと共に乾杯します。 具材が無かったためまたもや大根。 はぁ~美味(⋈◍>◡<◍)…

【誕生鮨】2月27日

2月27日 誕生鮨:くらげ 鮨言葉:悠々自適 *くらげ 今回は水族館にいるクラゲではなく、食べるほうのクラゲについて紹介したいと思います。あのコリコリっとした食感がたまらない食用くらげですが、業務用と加工用に分かれるようです。 日本では現在6種類の…