1月24日 誕生鮨：さくらえび 鮨言葉：合格 ＊さくらえび 「さくらえび」という名前には諸説あります。 ・干し桜エビの色合いが桜の花びらのようだから ・春の時期に獲れるから ・桜の色に似ているから といろいろとありますが、さくらえびが漁獲される前から…