1月20日 誕生鮨：ビントロ 鮨言葉：指南 ＊ビントロ ビントロとは「びんちょうまぐろ」や「ビンナガマグロ」と呼ばれます。 鮪のなかでも小型で大衆向けの定番ネタとされています。 他の鮪よりも白く味もさっぱりしています。 シーチキンのほとんどがビント…