奴寿司鹿沼の日常

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【誕生鮨】5月14日

5月14日

誕生鮨:たいらがい

鮨言葉:平凡

 

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*たいらがい*

yaccokanuma.hatenablog.com

 

正式名称は「タイラギ」

海底では尖った部分を砂に差して、立って生活しているそうです。水深5~10mほどにいます。立ち姿は下記のような感じです(コトバンク様から画像をお借りしております)

 

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画像元👇

https://kotobank.jp/word/%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%82%AE-92199

 

 最近では漁獲量も大幅に減少していますので、もし食べる機会がありましたら食感やうまみを堪能してみてください。中の人も食べてみたい!

 

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